(资料图片仅供参考)

1、食材：主料 秋葵 200g辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许步骤：1.先调制调料汁，把大蒜切成薄片。

2、2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来。

3、3.把秋葵用淡盐水洗净。

4、4.放入开水中，煮5分钟左右。

5、5.捞出用冷水拔凉。

6、6.控干水分后，切去根蒂。

7、7.整齐地放入盘中。

8、8.浇上调制好的调料，蘸时即可。

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