奶茶究竟是不是茶?

正宗的奶茶是由牛奶喝茶水煮制而成的,但是当前市场上很多奶茶其实是奶精+果味粉+珍珠+甜蜜素+茶水冲泡而成的,对于人体是不太健康的。时常看到别人调侃一些明星“奶茶胖”,奶茶中的成分中,确实有一些导致人体发胖的成分。奶精就是氢化植物油、糊精、少量酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物。其中脂肪含量达20%~75%,热量比淀粉还要高,一杯奶茶下肚,如果没有及时消耗掉能量,那就很容易发胖了。从健康的角度来说,奶茶是一种不健康的食物,而茶是一种对人体有益的饮品。茶叶中含有很多对身体有益的成分,而且不同种类的茶含有的有益成分也不一。绿茶是一种未经发酵工艺的茶叶,保留了鲜叶的天然物质;红茶经发酵,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气更加明显;白茶属微发酵茶,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘。

奶茶能和酒一起喝吗?

啤酒可以和奶茶一起喝,啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的,其和奶茶所含成分并不冲突,所以可以放心一起喝,但是需要注意热奶茶和凉啤酒会引起肠胃不适。奶茶有去油腻,保护胃粘膜,助消化等多种功效,还适用于急慢性胃肠炎,胃炎,十二指肠溃疡的患者喝,对于酒喝多的患者还能发挥解酒的作用,所以喝完酒是可以喝奶茶。但是,奶茶内含糖量是很高的,所以高血压,糖尿病,肾病患者是不可以饮用奶茶的。正常人群一周喝一到两杯奶茶即可,喝多了容易使脂肪大量堆积,导致身体肥胖。

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