柳木菜板的优缺点是什么呢?

1、不易变形，不易爆裂，经久耐用。

2、易清洗，美观大方。

3、使用时不会产生木屑，造型简洁。

4、易被虫蛀，虫蛀的地方容易滋生细菌，要经常用开水烫洗。

5、夏季闷热时，要将菜板经常放到通风的地方将其晾干，否则菜板会生霉。

6、柳木菜板使用久了，切菜的时候容易产生碎削，混入的木屑极难剔除。

塑料菜板的优点有哪些呢?

1、更加环保：塑料菜板和其他材质的菜板相比，耗费的资源没有那么大，因此相对于竹、木等天然材质，塑料砧板更加环保。

2、抗菌效果好：塑料菜板的又一大优势是抗菌，与天然材质相比，本身就具有抗菌的特点，且因为硬度较高、不易产生划痕、无缝隙，因此最不容易滋生细菌。

3、易清洗：塑料菜板的表面比较光滑，使用完了以后洗起来也非常的方便。可以使用开水烫洗，也可用洗涤灵清洗，且冲洗后不易残留。同时，它还可以用洗碗机清洗。

4、外形多种多样：塑料菜板之所以受欢迎，就是因为塑料菜板和其他材质的菜板相比。塑料菜板的样式多种多样，可供人们选择的范围也比较广。

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