菜板有哪些种类呢?
1、木质菜板:可说是最古老、运用最广、品种最多的一类了。它具有一定的厚度,材质也较软,很适合用来切果蔬面食、肉类等,对刀也很有一些保护。但是也有不好的地方,就是很容易开裂,用的时间长了也会掉木屑木渣,而且要是保养不当的话,还容易发霉。
2、竹制菜板:它的优点就在于有一定的硬度,不太会掉渣或脱屑,容易清洁,保养也很方便,但是不能用来剁骨头,很容易被剁裂。因为它是本身是多层结构的,势必要用到胶,要注意有厂家使用劣质胶。
3、塑料、玻璃、陶瓷菜板:使用范围较小,尤其是玻璃或陶瓷的,特别容易碎,而塑料菜板的话,多少含有对人体不好的物质,所以选择的人也不多。
菜板有蚂蚁洞怎么处理呢?
1、鸡蛋壳粉:菜板出现蚂蚁洞时,可以将鸡蛋壳烧焦并磨成粉末,再把鸡蛋壳粉末撒在菜板有蚂蚁洞的地方,这样可以直接杀死蚂蚁洞内的蚂蚁。
2、驱赶蚂蚁:此外也可以在菜板上的蚂蚁洞周围放一些核桃叶、花椒等东西,其散发的气味可以在一定程度上起到驱逐蚂蚁的作用。
3、及时清洗:平时使用菜板时,每次用完都应当及时清洗,最好是用开水冲菜板,保持菜板干净、卫生,这样可以避免滋生蚂蚁或者是产生其它细菌。