豆奶粉和牛奶粉哪个好?
至于豆奶粉和牛奶粉哪个好,还需要根据自己的实际情况来喝。
豆奶粉属于植物蛋白,牛奶属于动物蛋白。蛋白质含量与牛奶相近,但维生素B2只有牛奶的1/3,钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看,1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低,这也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉,更容易防止心血管疾病的道理。无论是豆奶粉还是牛奶粉都是营养饮品,长期适量的饮用,对身体健康有利。
豆奶粉和豆浆一样吗?
豆奶粉和豆浆是不一样的。
虽然它们的原料都是黄豆,而且都要经过加工。不过豆浆是原汁原浆,经由磨浆,过滤,煮沸以后可以直接饮用;豆奶则是在豆浆的基础下,加以经过提炼出来的,还要经过超高温加热杀菌,冷却等加工程序,制作成奶味乳白色的液体。