灵芝有苦味正常吗?
正常。因为林芝已算得上是一位中药材。灵芝里面含有很多磷脂酸和磷脂碱，这些成分吃到嘴巴里面之后都会产生苦味。只要是正宗的灵芝，不管是干吃还是泡水喝，都会有股苦味。灵芝有时候会发霉变质，吃起来也会产生那种涩味。但是这种味道跟口味不一样。这种味道有点像烂红薯的味道。如果你的灵芝泡水或者是炖汤吃会产生这种烂红薯味道，说明是变质的，那不是他正常的苦味。
灵芝有毒吗?
野生灵芝大部分都有毒性的，野外采摘的灵芝并不可以随便服用的，因为有的灵芝具有很大的药用价值，有的灵芝是没有药用价值的，所以一定要避免吃一些野灵芝，有可能会造成中毒等情况的发生。灵芝具有很好的补气，补血的作用，属于一种特别名贵的中药材，而且还可以很好的滋补身体，起到抗氧化的作用，平时要注意饮食清淡跟卫生，养成良好的饮食习惯。灵芝其实是一种真菌，在我国的绝大多数省份都能自然生长。在增强人体免疫力，调节血糖，控制血压等方面具有疗效。使好的野生灵芝品种，也可能有毒：因为灵芝吸附能力较强，其周围毒菇孢子、有毒植物的花粉及毒植物茎、杆、叶毒素都有可能被灵芝吸咐，在服食之前，需请行家鉴定是何品种、是否有毒，切不可盲目食用密切观察。
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