春季是荔枝开花、挂果期，喜欢吃荔枝的朋友一定要谨防不法商贩的“喷酸变鲜”的“化妆”手法，那春季如何选购新鲜荔枝?

1看：由于鲜荔枝的保存时间短，所以一般需低温冷藏保存，如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里，上面用塑料布一盖，大多都是“问题”荔枝。

2摸：挑选“化妆”荔枝时，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。

3掂：“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。

4闻：自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味，而“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来气味有点酸，甚至还有化学药品的味道。

妃子笑荔枝有哪些特点呢?

1枝叶特征：树冠疏散向上，枝条粗硬，长势壮旺，树皮灰褐。叶较大，长椭圆状披针形，先端渐尖。

2果花特征：花穗特长，花枝疏，花量大。

3果实特征：妃子笑是精选的荔枝，荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的。果实近圆形或卵圆形，果中大，单果重23.5～31.5克，果皮淡红色、薄。

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