土豆,在现代的食材和主食来说都是一个非常重要的蔬菜,因为它含有大量的淀粉,同时还可以通过土豆制作出很多非常美味的食物。那么土豆不宜存放在什么地方呢?

1土豆不宜存放在温暖、潮湿、阳光直射的地方。

2为了防止土豆变青或者是发芽,不宜长时间存放在冰箱里。

3很多时候都是由于土豆储存不当引起龙葵素的滋生,给身体带来伤害。龙葵素具有一定的光、热稳定性,光照会导致龙葵素增多,所以储存的时候要低温,避光存放;储存的温度越高,其中产生的毒素就越高,如果有光照,在7摄氏度下24小时毒素含量会翻倍,16摄氏度下含量变4倍,24摄氏度下含量上升至9倍。

土豆放冰箱可以吗?

1可以。土豆喜欢阴凉干燥的地方,一般适合储存在2至4度通风阴凉的地方。

2在炎热的夏秋季节,土豆买来以后要及时放在冰箱里。

3同时,用黑色或不透明的袋子包装起来,不要见光,避免土豆发芽,增加土豆毒素的含量。

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