高油大豆要求脂肪含量20%以上，外观浅黄，有油性。高蛋白大豆要求蛋白质含量在45%以上，外观金黄光泽度好。

黑龙江省高油大豆指脂肪含量高于百分之二十二。高蛋白大豆指籽粒蛋白质含量大于或等于百分之四十三。

高油大豆脂肪含量百分之二十二以上，高蛋白大豆蛋白质含量百分之四十五以上，两者加工用途不同。

脂肪含量高于22%的大豆品种，称为高油大豆，蛋白含量等于或大于43%的大豆品种，称为高蛋白大豆。

高油大豆要求脂肪含童20%以上，高蛋白大豆要求蛋白质含量45%以上。

高油大豆含油量22%以上，用来加工豆油，高蛋白大豆蛋白质含量45%以上，用来加工豆腐等豆制品。

地里的大豆是不是等待大型收割机来收获。

高油大豆脂肪含量在20%以上，高蛋白大豆蛋白质含量在40%以上。

高油大豆脂肪含量20%以上，高脂大豆蛋白质含量45%以上!

高油大豆含油20%以上，高蛋白大豆含蛋白42%以上。

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明.且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。

标签： 高油大豆 蛋白质含量 脂肪含量 高蛋白大豆