竹叶青茶是什么茶？竹叶青茶叶的口感有哪些特点？

是什么茶

竹叶青其实是属于绿茶的一种，属于峨眉高山绿茶，非常受爱茶人士的欢迎。峨眉山的气温和湿度都很适合它生长，所以采茶的质量都很好。这种茶的外形看起来十分的扁平、匀称，而且十分的光滑，干茶的颜色为嫩绿色且有光泽。它的香气也很浓郁，在被水冲泡后很明亮。

最适合采摘的时间是在春季，这个时候生长出来的嫩芽有着很高的营养成分，所以春季的清明节左右是最适合的。而且，采摘的时候有着很高的要求。

峨眉山终年云雾缭绕，这里出产的竹叶青茶品质有保证，其外形扁平光滑，挺直秀丽，色泽嫩绿，冲泡后有嫩栗香，香气浓郁持久，汤色嫩绿，叶底黄绿，啜饮一口，口腔中尽是鲜嫩醇爽的滋味，色、香、味、形俱佳。

竹叶青茶是高档细嫩绿茶，冲泡时一般选用玻璃杯或者白瓷盖碗，无需用盖，茶杯容量大多为150ml，投茶量3g，冲泡前先温杯，再注水、投茶，水温以85-90度为宜。同其他绿茶一样，竹叶青茶一般可以冲泡2-3道。