(资料图片仅供参考)

1、唾液即是由口腔周围的唾液腺所分泌的唾液，它具有润滑口腔粘膜、溶解食物和便于吞咽的作用，其中还含有淀粉酶和溶菌酶，能帮助消化和具有部分杀菌作用；唾液不断移走味蕾上的食物微粒，从而能不断尝到食物的味道；清洁和保护口腔；抗菌作用；将食物中的淀粉转化成麦芽糖的作用；主要的作用还是消化和味觉的作用以及清洁作用，对局部有一定的免疫保护功能，但是并没有明显的杀菌作用。

2、因此唾液是人体自身分泌的一种生理物质。

3、扩展资料：唾液主要由唾液腺分泌。

4、人体有多个唾液腺，小唾液腺分布口腔各部黏膜中，有唇，颊，舌，腭四种腺体，大唾液 腺有腮腺、舌下腺和下颌下腺。

5、腮腺、颌下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官；唾液腺分泌的唾液，通过导管流入口腔。

6、分泌的唾液量，会受到大脑皮层的控制，也会受到饮食、环境、年龄以及情绪或唾液腺病变等影响。

7、人每日分泌1000-1500毫升的唾液为正常现象。

8、参考资料：百度百科--唾液。

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