你们好,最近小活发现有诸多的对于板栗的做法大全家常做法,板栗的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
【资料图】
1、首先说一下《土豆烧板栗》-宝宝糖的方法:
2、材料:
3、
4、土豆、栗子、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、胡椒面、辣椒面、油。
5、练习:
6、1.土豆栗子切丁,猪肉切丁。姜蒜切片。切掉洋葱,放在一边。
7、2:锅里油7分钟时,倒入豆瓣酱和姜蒜翻炒出香味,再倒入猪肉翻炒。
8、3:将土豆和栗子倒入锅中,加水。把土豆和栗子用水盖住就行了。加入酱油、味精、胡椒面、花椒面调味。水烧开后,用中火慢慢煮,直到土豆熟。
9、接下来,一碗香喷喷的汤《板栗羹》-荆~连大厨:
10、材料:
11、熟栗子10个,红薯粉50克,水600ml,冬瓜糖、糖金桔、桂花糖、熟芝麻、白糖适量。
12、练习:
13、1.将熟板栗、蜜饯冬瓜、蜜饯金桔切碎备用,红薯粉水化。2.将水倒入锅中烧开,加入白糖、蜜饯冬瓜、蜜饯金桔、桂花糖,继续烧开。3.倒入水合红薯粉搅拌,不粘锅。煮沸凝固后,放入碗中,撒上芝麻。
14、好吃的菜,《板栗鸭》-曾乐丹:
15、材料:
16、酱油、八角、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精、水淀粉。
17、练习:
18、1.把鸭子剁碎,把酒沥干。2.起油锅,放入葱姜丝翻炒,翻面放入鸭块。3.加入酱油、水和八角烧开,放入栗子,煮至栗子变软。加入鸡精、糖、盐、水淀粉勾芡收汁。
19、再来道《鸡腿炖板栗》-京~连大厨
20、材料:
21、鸡腿一只,干净板栗500克,生姜适量。
22、练习:
23、1.鸡腿洗净,切块备用。2.锅里放适量食用油,开中火。3.锅热后放入姜片炒鸡腿,再放入栗子继续炒。4.将炸好的鸡腿和栗子放入砂锅中。
24、加入适量的黄酒、白糖、酱油及水(约200ml)慢火焖煮5 约焖煮60分钟开始收干汤汁,加入适量的味精拌匀即可。
25、 《板栗牛肉》 -- 大卫杜夫
26、材料:
27、主料:牛肉250克,山慈姑100克辅料:栗子(鲜)50克调料:大葱10克,姜5克,料酒5克,酱油5克,盐2克,白砂糖5克,花生油10克
28、做法:
29、1.板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出2.牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出3.取另一锅加花生油少许,
30、入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可。
31、 《鲜虾烧板栗》 -- 厨房小能手
32、材料:
33、鲜虾500g,板栗200g,洋葱1/2个,蒜薹200g,姜1块,盐1茶匙,蚝油1汤匙,鸡精1/2茶匙,豆豉酱50g
34、做法:
35、1、板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用;
36、2、锅里放油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味;
37、3、倒入虾翻炒均匀;
38、4、放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟;
39、5、放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。
以上就是板栗的做法大全家常这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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