媳妇是个很会煮饭的人，每次我下班的时候，她都会把饭菜给做好。今天朋友来家里吃饭，媳妇拿出自己的拿手菜招待他们，他们吃完了说以后要经常来我家做客，因为媳妇做的菜太好吃了，下面就把媳妇的拿手菜做法教给大家，喜欢的朋友赶紧学起来。

番茄虾仁豆腐

食材：西红柿一个、虾仁100克、嫩豆腐一块、蒜两瓣、香葱一根、盐少许、料酒一匙。


【资料图】

番茄酱汁：番茄酱3匙、盐少许、糖一匙、玉米淀粉半匙、水适量、盐少许

做法：

1.虾仁室温解冻，加少许盐和料酒拌匀，腌制十分钟

2.将豆腐切成指甲大小的方块，西红柿在表面切划几刀

3.蒜切末，香葱切碎，调制番茄酱汁，调匀后备用

4.锅中水开后放入西红柿，煮几分钟，至西红柿表皮裂开

5.取出西红柿去皮，切小丁

6.将烫过西红柿的水倒入豆腐丁氽烫一下捞出备用

7.炒锅注油，放入蒜末煸香倒入番茄丁炒两分钟

8.放入虾仁炒至略变色，倒入番茄酱汁和豆腐丁

9.翻匀至汤汁变浓即可关火出锅

五花肉炒西兰花

预备材料：五花肉、西兰花，食盐、鸡精、调和油。

五花肉炒西兰花的做法：

1、选取肥中带瘦的五花肉。切成薄薄的片儿。

2、放上点盐酱油腌至着。

3、将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水。

4、开火倒油，把五花肉放进去翻炒。等肉变色的时候，放上西兰花翻炒。

5、大火。放上一小勺的盐，翻炒。

6、放点鸡精，持续大火翻炒，鲜味的下饭菜出锅了。

媳妇的厨艺真是越来越好了，比外面饭店做的还要好吃，我真是有口福了，喜欢的朋友就赶紧学起来吧，做给家人吃他们一定很爱吃，大家还想学习哪些家常菜的做法可以在下面评论区留言给小编，小编会每天给大家分享好吃的家常菜做法哦。

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