番茄酱要如何保存?

1、吃前预处理,将番茄酱开罐后,先在锅内蒸一下,并用无油腻勺子取酱。这样,吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间。

2、在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。

3、食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油,便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。

番茄酱过期了能吃吗?

1、根据情况而定。

2、一般来说,一瓶番茄酱的保质期在8-12个月,要是过期了是否还能使用需要根据情况而定,要是是已经开封的番茄酱,就算是在冰箱里面保存,里面或多或少也是会滋生细菌的,过期之后再食用,难免对身体有害。

3、要是是未开封的番茄酱,过期时间不长的话,还是能继续吃的,因为在密封的环境下,细菌不容易滋生,不过在食用之前我们要闻一下是否有异味,若是已经发酸变质了,建议最好不要吃。

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