(资料图片仅供参考)
1、薄幼奶泡(Velvet micro-foam),拿铁和Flat White除了牛奶跟咖啡比例不同外,从奶泡的厚度也可辨别。
2、拿铁入口时,会感受到一层1cm以上厚厚的奶泡,口感比较绵柔。
3、而Flat White虽然也有些泡,但比较细腻,泡身在5mm以下,牛奶与浓缩咖啡融合度很高,口感比较丝滑。
4、2、中等大小,比玛奇朵大,比拿铁小比起拿铁来说,Flat White浓缩咖啡的含量比较高,不仅使得咖啡口感更浓郁,又充分的感受得到牛奶的细腻柔滑。
5、3、倒入牛奶使用Free pouring的方式直接拉花。
6、Flat White与拿铁还有个不同之处是,拿铁它需要少许奶泡,进行拉花。
7、而Flat White则是用牛奶直接拉花。
8、Flat White一入口,像是带有牛奶般滑顺香浓的浓缩咖啡,牛奶的丝滑伴随着咖啡香的浓醇,隐隐约约感觉到了浓缩咖啡的猛烈。
9、4、馥芮白是润滑的,香气馥郁,口感如天鹅绒般丝滑,每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美的融合,卡布奇诺是蓬松的,拿铁奶味更重,馥芮白咖啡味更重。
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