西梅怎么清洗才干净？西梅怎么保存不容易坏？

西梅怎么清洗才干净?

1、盐摩擦：洗西梅时，可以选择用盐。水果表皮用水浸泡后，放一点盐，然后用手来回轻轻摩擦西梅。表面的脏东西可以很快擦干净，然后用水冲洗干净，这样你就可以放心吃了。这种清洗的原理是利用盐的小颗粒状态，增强摩擦，盐也很干净。

2、牙膏清洗：将牙膏涂在梅子表面作为清洁剂，然后用手来回轻轻摩擦，最后用自来水冲洗。

3、盐水浸泡：西梅洗净后，用盐水浸泡20-30分钟，因为盐水可以杀死一些细菌。此外，它还可以帮助去除隐藏在杨梅果肉中的寄生虫。

西梅怎么保存不容易坏?

西梅数量比较少的话可以放冰箱冷藏保存，西梅密封储存在冰箱里，可以避免潮湿造成西梅的腐烂，不过储存时间不宜过长，应尽快的食用完毕。

冷藏温度为0℃—8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。

如果西梅数量比较多的话，可以制作成干果零食保存，尝试把西梅制作成西梅干或腌制成零食。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，不会太甜，也不会太酸。

西梅是时效性水果，在非时令极少有西梅上市，一般西梅都很难保存，保存得洗净晾干，用类似于平常保存李子的方法就可以继续保存，不需要太过复杂的方法，不过保存的时间也不会太长，要尽快食用。