少吃肉有哪些好处?
肉类食物对于我们来说是非常的必要的,很多肉类都含有丰富的营养元素,平时正确的吃一些肉类食物可以很好的补充营养,对于身体的好处也很多。不过我们都知道,现在很多的疾病要控制脂肪和胆固醇的摄入,因此这类人要适量吃肉。那么少吃肉的好处都有哪些呢?下面我们就来看下。
1、减轻体重
2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示,不吃肉的人,平均身高体重指数要低于食肉者。素食者一般患上肥胖的概率要更小一些,虽然说有的素食也是有热量的,但是和吃肉食的想比,吃肉的人更容易肥胖,而吃素食的人群更加的苗条。
2、不易得心血管疾病
吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量,而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。肉类食物里面的脂肪和胆固醇含量是非常的高的,所以平时在饮食上面,如果自己的是高血脂高血压患者的话,要少吃肉食,这样还能减少心血管疾病的出现,对于健康的好处也是很多的。
3、血压降低
发表在《公共健康营养学期刊》上的一项研究成果显示,素食者的高血压患病率要低于肉食者。素食的人群一般体重比较轻,而且他们吃的果蔬一般比较多,所以可以很好的平衡好血压,这样是可以治疗高血压的疾病的。
少吃肉并不是说不吃肉,肉类食物很多必要,但是我们不能吃的太多了,根据自己的体质和胃口来选择适合自己的肉类是有必要的。如果想要控制脂肪和胆固醇的摄入,大家需要吃一些瘦肉和脂肪少的肉类。上述就是少吃肉的一些好处,希望可以帮助到大家。
清热降火喝什么汤好?
1、雪梨瘦肉汤
做法:将苹果、雪梨洗净后去核切块,瘦肉洗净后焯一下,锅内水煮开后,放入苹果、雪梨、瘦肉、无花果、南杏、北杏一起放入锅中煮开,适当调味即可。
功效:雪梨是清热降火的代表性水果之一,搭配上苹果、瘦肉、无花果等食物的话,在清热降火的同时,还能够为身体补充营养,是一道非常不错的清热降火食谱。
2、南瓜海带汤
做法:将南瓜洗净后切块,海带泡软后切段,瘦肉洗净后切块,三种食材一起放入锅中慢炖至熟烂即可。
功效:海带也是凉性的食物,经常食用的话,也是可以起到很好的降火的作用的。不过虽然海带降火作用比较显著,但是也不能多吃,这样的话对身体不好。
3、菠菜银耳汤
做法:将菠菜洗净后放入沸水中焯一下,银耳用温水泡软撕小朵,一起放入锅中煮开,撒上香葱即可。
功效:银耳具有滋阴润燥的功效,经常食用的话,可以起到降火、滋阴、润燥、护肤、美容的多重功效,是一种不可多得的食物,搭配上富含维生素的菠菜一起吃的话,效果会更好。