1、主料：2.5厘米厚菲力牛排200克辅料：洋葱1/4个、蔬菜适量、小葱3根首先把牛排机打开，提前6分钟预热到恒温230度。

2、牛排提前1小时从冰箱中取出。

3、一边等待牛排机预热和牛排恢复室温，一边将蔬菜洗净切好备用。


【资料图】

4、2、待牛排机预热好后，将牛排放进去烤制。

5、将牛排顺着条纹呈斜角放置，便可烤出漂亮的花纹。

6、3、大约烤两分钟翻面，再烤两分钟，然后加入适量海盐调味。

7、再翻个面，即可装入木盘中，静止5分钟使血水收缩。

8、4、将蔬菜烤熟，记得也要翻面均匀烤制。

9、5分钟后，给牛排两面都撒上较多黑胡椒调味，便可与烤熟的蔬菜一起摆盘。

10、5、最后炙烤的温度直接影响牛排的口味，同时也要根据你选择的牛排部位，和想要的成熟度来决定炙烤的时间。

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