莴笋吃多了上火吗？莴笋会影响视力吗？

莴笋吃多了会上火吗?

吃莴笋是不会导致上火的，因为莴笋是属于凉性的蔬菜，它会促进促进体内尿液排出，那么有害物质就可以及时排出，有一定的降火作用。

莴笋会影响视力吗?

适当食用不会。

莴笋性凉，含有丰富的氨基酸、维生素、生物碱及微量元素，营养成分，一般来说，适量食用莴笋对眼睛不会产生啥危害作用，但是莴笋中的某种物质对视神经有一定的刺激作用，不可多食，而且眼疾患者及夜盲症患者慎食。