清明节踏青的由来是什么?
踏青又叫春游,古时叫探春、寻春等。清明节是农历二十四节气之一,在仲春与暮春之交。清明一到春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光,清明节祭祖活动往往在郊外进行,人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来即陶冶情操,又促进了身心的健康。于是,踏青成为清明节的习俗之一。
中国的踏青习俗由来已久,传说远在先秦时已形成,也有说始于魏晋。
清明节,古人多到水边春游祭祀,除灾求福,主要是祈求人类的繁衍。这天,已经憋闷了整整一冬的人们纷纷走出家门,集体在水边举行仪式,祭祀主管婚姻和生育的神灵。所以,这个时候也是那些多情男女相会求偶的“春宵一刻”。此外,两个氏族之间也往往借上巳节日在野外相聚,搞些对歌、跳舞的活动,沟通彼此的感情。
后来,上巳节演变成郊外踏青游春,水边宴饮赏春的节日,也就是踏青活动逐渐盛行。据《晋书》记载:每年春天,人们都要结伴到郊外游春赏景,至唐宋尤盛。据《旧唐书》记载:“大历二年二月壬午,幸昆明池踏青。”可见,踏青春游的习俗早已流行。
到了宋代,踏青之风盛行。宋代画家张择端的风俗画《清明上河图》就极其生动地描绘出以汴京外汴河为中心的清明时节的热闹情景。在这一画卷,画面人物就达550多人,牲畜50余头,船20多艘,车、轿20多乘。清明踏青之盛况,可见一斑。
踏青要准备什么东西?
一,方便实用的野餐桌布。
这是我花了一百多买的野餐桌布,适合4到7人聚餐,底部是防潮防霉的,很大很宽敞,吃饭的时候把它铺开,一家人就可以开始吃饭了,吃完后,还可以躺着休息一会,吃点水果、零食什么的,补充体力。关键是不管到什么地方,都能用上,不用的时候,把它叠起来,放在车里,一点也不占地方,非常实用。这是我上次出门时,看见人家用这样的桌布,我就记下来,下次一定要带上。
二,必不可少的饮品类。
春季气候干燥,出门游玩时一定会口渴,水,牛奶,饮料等饮品是必不可少的。这个可以根据家人的喜好来决定,喜欢喝牛奶的就带上牛奶,喜欢喝矿泉水的就带上矿泉水,我家喜欢喝清爽的矿泉水,所以就带上了矿泉水,水是生命之源,不但能防止你因运动量过大而脱水,而且还能快速缓解疲劳哦!
三,营养管饱的寿司、青团、面包类。
出门旅游爬山,体力消耗很快的,一会就会感觉肚子饿了,我在出门前,提前做好了寿司和青团,寿司我用咸鸭蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜、米饭、肉松等食材做成的,卷好后我没有切段,用保鲜膜包好后放入保鲜袋中。青团我用象麦草捣碎后,拌入糯米粉中,加入豆沙馅包好,然后蒸熟,冷却后一个个包上保鲜膜,和寿司一起装入保鲜袋里,这样有咸的,也有甜的,有饭也有菜,可供不同口味的人挑选,还可以随身携带,非常方便。当然,没有做好这些的可以买点面包,自嗨锅之类的也不错。
四,开胃解馋的零食类。
除了能吃饱肚子的食物,小零食也是必不可少的,尤其是有孩子的家庭,在玩累了的时候,野餐桌布一摊,随时随地就能休息一会,吃一点小零食,喝一点饮料,补充体力。这时候,各种坚果、巧克力、奶片、豆腐干、牛肉干之类的小零食,是我出门的首选零食,这些食物一来便于携带,二来能量较高,在体力不足时能够迅速补充体力,帮助身体快速恢复,有益健康。
五,清甜解渴的水果类。
除了上面的几种食材,水果也是必须要带的,这个季节,我们可以选择一些小巧又多汁的水果,比如橘子、橙子、樱桃、枇杷之类,这些水果香甜多汁,携带方便,在补充能量的同时,还能生津止渴。我把这些水果在家里先清洗干净,控干水分后,装入保鲜袋里,吃的时候,只要直接掰开就可以了,非常方便。
实际上,清明踏青的内在意义在于顺应时令节气,阳春三月,生气始盛,万物萌生,人们走出屋门,来到野外,积极主动地迎合时气,以促进自身体内的阳气流转,这对身体的健康大有好处。