(资料图片仅供参考)
1、一【XO酱牛肉料碟】食材:XO酱1汤匙,香醋1小勺,生抽万能酱汁1汤匙,牛肉粒2汤匙,蒜末1小勺,辣椒油1汤匙或2汤匙,花椒油1汤匙,芹菜末1汤匙,香菜适量,葱末适量。
2、适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类。
3、二【芝麻酱牛肉料碟】食材:芝麻酱半碗,香油1小勺,熟黄豆粒适量,芝麻1汤匙,花生碎1汤匙,牛肉粒1汤匙-2汤匙,糖半汤匙,辣椒油1点点。
4、适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,蔬菜类,不适合海鲜,孩子特别喜欢这个料碟,不能吃辣的辣油。
5、三【香辣酱油料碟】食材:生抽万能酱汁2汤匙,香醋1汤匙,小米辣1汤匙,香油1汤匙,小葱1汤匙,香菜适量,盐1点点。
6、适用范围:这个料碟特别适合蘸海鲜类,或者海底捞调料台的鱼皮等。
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