波特酒属于什么酒?

波特酒的原名叫波尔图酒，产于葡萄牙杜罗河一带，但与英国有着千丝万缕的联系，因而人们常用英文Port Wine来称呼。波特酒是一种葡萄酒。

波特酒什么时候喝?

根据不同的个人喜好，有些人喜欢把波特酒当作餐前酒，而有些人则喜欢把它当作餐后酒：

1、在法国，大部分人喜欢在餐前喝波特酒，同时搭配着鹅肝酱来享用。

2、在葡萄牙，人们就更喜欢搭配着餐后甜品一起享用，或者在品尝了餐后甜品后再用波特酒来消食。

3、波特酒最适合冷冻后，搭配着甜品一起享用。甜品与波特酒的搭配大都遵循着两个法则：偏甜的甜品适合搭配宝石红波特酒，而像芝士(奶酪)等不那么甜的甜品则适合搭配茶色波特酒。

波特酒和其他红葡萄酒一样，包含对身体有益的维生素、矿物质、营养物质和抗氧化物，只要合理饮用对身体是有一定好处的。不过，波特酒不能多喝，一定要少量饮用，过量饮酒无益健康。

标签： 波特酒属于什么酒 波尔图酒 餐后甜品