银杏有什么营养价值呢?

银杏亦称白果，落叶乔木银杏的果实，为中国的特产。银杏的黄酮类化合物具有扩张血管、增加血流量的作用;内酯类化合物可以抑制血小板凝集;白果酸、银杏粉则具有杀虫和杀菌的作用。银杏种仁的绿色胚芽中含有微量的氢氰酸，所以不可生食。银杏性甘苦涩平，有小毒，归肺肾经。银杏中含有腰果酸、镁、钾、钙、锌等20余种营养素，具有祛痰、平喘、抗菌、抗过敏、降血压、改善循环的作用。

银杏树叶可以降血压吗?

可以减血压，但是千万不要擅自泡水喝啊，银杏叶是一种中药，银杏叶片提取了银杏树叶中某些具有活血化淤、通脉舒络功能的成分，但毕竟与未经加工的树叶有所不同。银杏叶中含有毒成分，未经处理就用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。

银杏叶是很好的中药原料，用优质银杏鲜青嫩叶，配以几种可食用植物，加工成上等的银杏茶。所以自己在家中最好不要乱使用银杏叶。

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