糯米酒是什么味道?

1、闻起来是发面的味道,尝一尝有点甜,微微有点酸,有一点酒精的味道。酿得时间长酸味和酒味就重于甜味,比较上口但后劲大。

2、米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是汉民族的特产之一,口味香甜醇美,甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,提神解乏,解渴消暑,促进血液循环,润肤的功效。适合所有人食用。对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

糯米酒的功效和作用

糯米酒通常具有暖胃、散寒活血、消食化积和助眠等功效与作用。

1、暖胃:米酒秋冬加热,可暖胃健脾益气。糯米发酵后富含多种氨基酸,营养丰富,酒精含量少,对脾胃刺激小,适合脾胃虚弱的患者食用。

2、散寒活血:糯米酒性质温和,促进血液循环,能散寒活血,适用于手脚麻木、四肢冰凉和痛经等患者。糯米有滋补作用,女性还可以温补气血,可以美容养颜。

3、消食化积:醪糟酒富含酵素,糯米酒冷饮可以促进食欲,起到消食化积的作用,糯米酒通常具有暖胃、散寒活血、补气和消食化积等功效。

4、助眠:糯米酒可以缓解疲劳,释放压力,缓解紧张情绪,缓解神经衰弱,有助于提高睡眠质量。建议儿童不宜饮糯米酒,糖尿病患者禁止服用。

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