怎样做肉丸子好吃又松软（肉丸子的家常做法大全）

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1、1. 先照一个全家福2. 把所有的食材切好，放入盘中待用！3. 开小火在锅里加入油，在受热后晃动锅子让油均匀的挂满锅子，打入鸡液，待边缘翻起时将其翻一下，鸡蛋皮就好了^_^！4. 葱姜爆锅后放入鸡腿或棒骨，加味极鲜翻炒，待炒香后加入清水炖煮，开锅后加少许盐提味。

2、5. 面条加盐煮熟。

3、6. 过一下水7. 把金针，丸子，粉皮在汤里过一下入味。

4、8. 将所有的食材漂亮的摆在面碗里9. 摆好后加点香菜10. 最后在碗里加入刚才煮好的汤，这样就大功告成啦v(^o^)v！11. 吃的时候可以根据个人的口味加点蒜泥，醋提味！12. 这是没有鸡腿做高汤，加了大肠的，也很好味。

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