现在工作的忙碌状态让很多人都开始依靠咖啡,因为咖啡里面独特的成分能够提高人们的精神状态,尤其是对于上班族来说喝一杯咖啡能够精神一下午,很多人由于忙碌的状态在煮好咖啡以后会忘记喝,那美式咖啡可以冷藏过夜吗?

1美式咖啡是不可以冷藏过夜的。

2美式咖啡冲泡好后应该立即饮用,将其放在冰箱里时间过长会滋生细菌,导致咖啡变质,营养价值流失。不小心饮用可能会引发腹泻,造成不适。

3就算将咖啡放在保温板上,随着时间的推移,咖啡也会逐渐变得酸涩,会有一股难闻的味道,影响口感,因此建议立即饮用,消除疲劳,提神的效果也会更好。

4咖啡中含有大量的咖啡因,会干扰钙的吸收,增加骨质疏松的风险。如果经常饮用浓缩咖啡,或是隔夜的咖啡,都会加速体内钙的流失。

美式咖啡和拿铁的区别有哪些呢?

1原料不同:美式咖啡源自于战争时期在欧洲的美军将热水混进欧洲常见的小份浓缩咖啡的习惯。一般情况下,我们喝到的美式咖啡是由浓缩加热水做成,当下,美式咖啡也可以说是黑咖啡的总称。无论是法式滤压壶或是手冲壶冲煮出的咖啡都可泛称为美式。在意大利,美式咖啡通常就是Espresso旁边放上一杯热水任你添加,浓缩咖啡与水的比例视个人口味而定,大约为1:12。拿铁咖啡也可以叫做牛奶咖啡,是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。

2做法不同:美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。名思义就是咖啡机制作咖啡的时候让机器多流一会儿热水,以便于把浓缩咖啡冲淡,因为美式咖啡口味比较淡。一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。

3口感不同:美式咖啡喝起来口味偏淡,没有意式浓缩咖啡强劲的口感,当然也更容易让不喝咖啡的人接受。拿铁咖啡里面有牛奶,所以喝起来更加柔和一些,可以说是一杯没有负担的咖啡,可以喝到牛奶的温润,像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶时有咖啡香,大量的牛奶与奶泡调和了Espresso的厚重味道,其温顺的口感,最受女性消费者的青睐。

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