小鸡如何孵化鸡蛋的受精需要公鸡和母鸡的通力合作，但是鸡蛋孵化只需要母鸡的参与就可以了。
公鸡产生精子，母鸡产生卵子。公鸡的精子从泄殖腔中排出，进入母鸡的输卵管。
精子在母鸡的输卵管里游啊游，大约花了一个礼拜后，终于到了一个叫做“漏斗部”的地方，在那里和卵子结合，这就是鸡蛋受精的过程。
一只健康的母鸡平均24~26个小时就产生一个卵子，也就是蛋黄。如果母鸡的卵子没有在漏斗部遇到精子，它也会变成未受精的鸡蛋生出来。如果漏斗部有精子，那么两者结合后就变成受精卵，母鸡就会生下受精的鸡蛋。
那么，鸡蛋的蛋白还有蛋壳是什么时候出现的呢?当卵子经过漏斗部后，就会沿着精子进来的路径一路出去。在这个过程中，它会经过蛋白质分泌部，这就是产生蛋白的地方。带上了蛋白小伙伴以后，鸡蛋就差一个壳了。这时鸡蛋继续前进，到达峡部，这里就是产生蛋壳的地方。
当鸡蛋包上蛋壳以后，鸡蛋就已经完整了。这时蛋壳就会慢慢变硬，逐渐变成我们知道的样子。当蛋壳完全变硬的时候，它就准备好出去啦!
母鸡把鸡蛋生下来以后，就会有一个新的卵子——蛋黄开始跃跃欲试了。它也会经过同样的旅程，直到最后被母鸡产出。
是不是所有的鸡蛋都是已经受精了呢?
不一定，我们刚才说了，在蛋黄从母鸡卵巢开始旅行的过程中，有可能没有遇到精子，但是依然也会变成鸡蛋。受精的鸡蛋可以孵出小鸡，没有受精的鸡蛋是孵不出小鸡的。
其实，大多数我们在超市里买到的鸡蛋都不是受精卵。
一般来说，不管公鸡是否存在，一只健康的母鸡可以在4~6个月大的时候开始下蛋，一般每周可以下5个蛋。母鸡下蛋的年纪和它的品种、当地的气候等因素有关系。
其实，大多数我们在超市里买到的鸡蛋都不是受精卵，是无法孵出小鸡的，因为养鸡场一般不养不下蛋的公鸡。
只有当养鸡场需要一批年轻的鸡，或者需要受精鸡蛋的时候，他们才会去找公鸡。
在农村，孵化小鸡是一件常见的事，尤其是前些年，家鸡的养殖是农村日常生活的一部分。随着时代的发展，有一部分村民直接购买小鸡，养成成鸡，但是绝大多数的农民，依然坚持用自家母鸡孵化的方式来获取小鸡。那么鸡孵化温度是多少呢?
1用电灯泡孵化小鸡开始开三十九至四十度，等温度升起来，保温有时三十六，有时三十七度，把蛋贴眼皮上，不烫为宜。
2一般从入孵第一天开始翻蛋，每2小时翻蛋1次，一昼夜12次。鸡蛋翻蛋角度以水平位置前俯后仰各45度为宜，翻蛋时动作要轻、稳、慢.相对而言，第一周到第二周翻蛋更为重要，尤其是第一周.机器孵化时，鸡胚到14日龄即可停止翻蛋，进行移盘(即种蛋由孵化盘转到出雏盘。
3或者只停止翻蛋，不移盘.移盘在孵化满19天或者在啄壳率占5%时较合适.最好不要在18天移盘，因为18天胚胎生理发生很大的变化，移盘时环境条件又发生变化，所以容易造成胚胎死亡，孵化率降低。
为了提高孵化温度，尽快缩短达到适宜孵化温度的时间，大家在可以种蛋入孵前预热，既利鸡胚的苏醒，恢复活力，又可减少孵化器中温度下降，缩短升温时间。孵化1天~5天，孵化器进气孔全部关闭。要避免长时间停电。万一遇到停电，除提高孵化室温度外，还可以在水盘中加热水。
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