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1、竹笋干的做法有很多种,其中的做法是笋干炒肉,需要的材料如下:主料:笋干适量,猪肉适量,大蒜适量。
2、辅料:酱油适量,盐适量。
3、笋干炒肉的做法步骤如下:笋干泡发,挤干水,切丝2、热锅热油,先加入猪肉炒到八九成熟,滤油备用3、大蒜爆香4、加入笋丝翻炒5、把猪肉加入翻炒均匀6、加入酱油和盐调味7、翻炒均匀就可以出锅了8、笋干炒肉成品图。
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