1、膳食纤维不存在于肉类中，一般存在于植物性食品中。一般情况下，每天可以吃一公斤蔬菜和半公斤水果，可以满足日常膳食纤维需求。

2、可溶性膳食纤维的食物有：燕麦，扁豆，苹果，橘子，坚果，亚麻籽，豆干豌豆，黄瓜，香菜，胡萝卜等等。不溶性膳食纤维食品包括：大麦，糙米，夏季南瓜，白菜，四季豆，绿叶蔬菜和根茎的皮肤。

为了均衡饮食结构，就要适当增加膳食纤维，也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。

低纤维食物是指食物当中的纤维素含量很少，容易消化的饮食，大多口感细腻杂质感少。低纤维的蔬菜有：冬瓜、菠菜、黄瓜、土豆、萝卜、番茄、木耳等。小米粥、软烂的面条、豆腐、肉泥、鱼、动物内脏等也都属于低纤维的食物。纤维素虽然不能被人体吸收，但纤维素能够吸附大量水分，促进肠胃蠕动，加快粪便的排泄。也能使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而预防肠癌的发生。

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