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1、西梅的功效和作用是延缓机体和大脑衰老。
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2、梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,能降压、安眠、清热生津。
3、梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。
4、梅子为碱性食品,可使血液净化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。
5、西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。
6、维生素A是一种脂溶性维生素,能促进人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤、头发健康都极为重要。
7、此外,西梅中所含的钾比较丰富,钾对保持肌肉弹性,维持人体电解质平衡起着重要作用,同时还有助于人体代谢过程中释放能量,对减肥有一定帮助。
8、西梅含铁也很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。
9、西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。
10、膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”, 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。
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