您好,今天光辉来为大家解答以上的问题。银耳的功效与作用禁忌和食用方法，银耳的功效与作用禁忌相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
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1、银耳汤是一种天然健康的滋补品。
2、然而，凡是都会有两面，银耳汤也不例外，尽管银耳汤高营养高功效，但仍然会有一些副作用。
3、那么，银耳汤的副作用有哪些呢？下面就来为你们一一介绍。
4、银耳汤的副作用银耳属于真菌类的食用菌，也是一种老幼皆宜的滋补品，适量的食用可以补肾壮阳，也有生津止渴的作用，含有很多种多糖，可以预防恶性肿瘤的发生率，对皮肤也有抗氧化作用等等。
5、银耳汤对我们的身体有很多好处。
6、但是，任何食品都是有两面的，因而，银耳汤也有一定的副作用，不过银耳汤的副作用不是很明显，注意不要一次吃得太多。
7、同时，银耳汤不适合外感风寒者，因为银耳能清肺热。
8、银耳汤也不适应人们睡前食用，以免血粘度增高。
9、对于出血症、糖尿病患者也应慎用。
10、总而言之，银耳汤确实有一点副作用，但是其营养价值及功效远高于其副作用。
11、只要我们平时注意小心食用，了解其食用禁忌就可以了。
12、银耳汤的功效和作用多喝银耳汤，对我们的身体健康大有裨益，那么，银耳汤到底有哪些功效和作用呢？下面一一为你解析。
13、银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。
14、银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
15、银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。
16、此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
17、2、银耳汤富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
18、3、银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
19、4、银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
20、5、银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
21、6、银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
22、7、银耳汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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