市场上的冰鲜种类很多,有些外形相似难以区分,乌贼和章鱼就是其中一种。那么,乌贼和章鱼有什么区别呢?

首先,乌贼和章鱼都同属软体动物。章鱼是软体动物门头足类八腕目动物,俗称八爪鱼。而乌贼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。它们的身体结构是不同的,章鱼是八条腕,且身体柔软。而乌贼有十条腕,长有硬骨。外形上,章鱼的头部是短圆的,而乌贼的头是长圆的。乌贼体内含有许多墨汁,这是章鱼没有的。

章鱼一般用手腕在海底缓慢爬行,而乌贼却能在海中快速游动。章鱼的食用方式多样化,可生食亦可熟食,而乌贼必须煮熟后才可食用。否则会造成食客肠胃运动失调、以至于腹部不适。

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