茶饮料,顾名思义就是用茶叶制成的饮料,或是含有茶叶成分的饮料,它的口感与普通的茶很相似,茶饮料分为很多种,不同种类的茶饮料在口感上也有很大的差别,那茶饮料有哪些分类呢?

1茶汤饮料:茶汤饮料保持了原茶类应有的风味,是以茶水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料加工制成的,可分为浓茶型和淡茶型。为了风味更好,茶汤饮料一般会添加少量的食糖或甜昧剂调味。

2调味茶饮料:调味茶饮料所用到的原料和茶汤饮料一致,只不过会额外加入果汁、乳制品、二氧化碳一类的添加物,所以在口味上会更加丰富,常见的调味茶饮料有果汁茶饮料、奶茶饮料、碳酸茶饮料等,其茶多酚含量会低一些。

3混合茶饮料:混合茶饮料则是以茶叶和植物的水提取液或其浓缩液、干燥粉为原料加工制成的,饮料里同时具有茶和其他植物、谷物的风味。

4茶浓缩液:茶浓缩液采用的是物理方法从茶叶水提取液中除去一定比例的水分为原料,加水复原后再制成茶叶饮料,其浓度会比普通茶饮料高很多倍,所以口味更加浓郁偏苦涩,适合用来自制茶饮料。

茶饮料都有哪些包装呢?

1玻璃瓶装:茶叶饮料采用玻璃包装,主要的优势就是玻璃瓶无毒无味,外观透明美观不透气,既可高温杀菌,也可低温贮藏。只不过,用玻璃瓶来包装茶饮料也有一定的缺点,就是玻璃瓶本身自重太重,而且材质易碎,不便于随身携带。

2金属易拉罐装:用易拉罐灌装的茶饮料也是比较常见的,这种包装由于可以起到避光的效果,因此稳定性很好,但是缺点就是包装不透明,无法看到茶饮料的品质。此外,还有一个最大的弊端就是开口必须一次性喝完,中途不能封口。

3聚酯瓶装:目前市面上大部分的茶饮料是都是选用的透明聚酯瓶装的,这种包装的好处和玻璃瓶一样,可以看到产品内容物的外观,能够帮助我们很好的判断茶饮料的优劣,而且整体重量较轻,便于随身携带。

标签: 茶饮料分类 茶汤饮料 茶叶成分 茶饮料包装