文旦于清同治年间由厦门香客传入,清光绪初年在玉环楚门山外张村开始种植,至今已有130多年的栽培历史。“文旦”名字的来历,有一个凄楚动人的故事。相传福建华安县有一个名旦,艺高貌美,双亲早失,长年献艺于民间,与乡亲结下了深厚情谊。后来遭到豪绅凌辱,羞恨自尽。乡亲们凑钱安葬了她。不知过了几年,她的坟头上长出一棵柚树来,结的柚子型美果香肉质甜酸可口。人们纷纷剪枝嫁接,并将它取名为“文旦。

文旦和柚子的区别有哪些?

1属性关系。柚子的品种有很多,文旦是柚子的一种,文旦主要有玉环文旦、麻豆文旦等,柚子则多指红心柚和黄心柚。

2产地区别。柚子品种丰富,一般分布在我国长江以南各地;文旦产福建(莆田仙游一带)、台湾、浙江等有栽种,其中玉环文旦、麻豆文旦较为出名;果大,单果重1250~2000克,最大可达3500克以上,肉质脆嫩,有香气。

3外形口感区别。柚子果形偏扁、偏大,肉质颗粒也比较大,果色偏黄,果皮较厚,呈黄色;文旦果形上小下大,较为修长,有点像葫芦,果色绿中泛黄,果皮较薄,呈浅绿色。

4口感区别。柚子口感微带有苦味,酸味较多;文旦柚更多的是甘甜多汁,果肉细腻,并且籽小、少。

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