随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，绿色健康食品的市场需求呈逐年上升趋势，有机肥的使用也越来越广泛。那么，有机肥是什么?对于不知情的网友们，我们一起来看看吧。
1有机肥是一种农家肥，主要来源植物和动物，经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质。
2不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
3有机肥按糖类8%、水50%、酵母粉0.5%、米糠14.5%、油饼14%、豆粕13%的比例配方，先将糖类加于水中，搅拌溶解后，加入米糠、油饼和豆粕，经充分搅拌混合后堆放，在60摄氏度以上的温度下发酵30~50天。然后用黑炭粉按1：1重量的比例，进行掺和稀释，仔细搅拌均匀即成。
有机肥富含各类有机质和微生物，对培肥地力，提升农产品品质有很好的效果。但是目前有机肥推广困难，大多数农民都习惯使用化肥。有机肥和化肥到底有什么区别?我们来了解一下吧。
1有机肥含有大量有机质，具有明显的改土培肥作用，化肥只能提供无机养份，长期使用对土壤造成不良影响，土壤越来越馋。
2有机肥养分含有低，需要大量深入，而化肥养分含量高，使用量少。
3有机肥肥效时间长，化肥肥效短而猛。易造成养分流失。
4有机肥含有大量有益微生物，可以促进土壤中生物转化过程，土壤肥力不断提高，化肥抑制微生物的活动，导致土壤的自动调节能力下降。
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