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您好,今天光辉来为大家解答以上的问题。虾怎么煮好吃又简单,虾怎么煮相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:虾500g、食盐适量、葱适量、姜适量。

2、注意事项:煮虾不能用冷水下锅煮,冷水下锅煮虾时间过长,肉偏老,吃着肉很柴。

3、必须将水烧开后再放虾,这样煮出来的虾肉质鲜嫩而不腥。

4、煮基围虾必须用大火,煮虾时间最多2分钟,小虾1分钟即可,时间过长煮出的虾肉会变老。

5、煮虾做法如下:1.新鲜的活虾2.用牙签刺进虾的尾部第二节3.拉出泥肠4.锅放水,将去除泥肠的虾放入锅5.煮开后放葱姜和盐,6.煮的时间不能太长,不用盖盖子,锅开一两分钟后捞出即可。

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