破壁机是我们在日常生活中经常使用的厨房小家电之一,由于其功能很多,可以一机多用,所以很受当下年轻人士的喜爱,为生活带来了很多的便利,那破壁机有什么用途和功能?
1破壁料理机集合了榨汁机、果汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,达到一机多用功能,简单地来说可以理解为转速极高的搅拌机。其能够代替豆浆机打豆浆,代替刨冰机刨冰,代替榨汁机做果蔬汁,代替料理机搅肉等。
2因为破壁机的转速快功率高,可以把食材打成非常微细的颗粒,可以打破食材细胞壁,让细胞内部营养更容易被人体吸收。而且用它打出来的东西比普通料理机细腻得多。此外,破壁机不仅具有加热功能,而且还具有冷食料理功能。
3破壁机是在料理机和豆浆机的基础上发展而来的,它增加了加热的功能,在搅拌的基础上,搭配不同的智能加热的程序,可做出比以往更多的营养料理。而且虽然料理机的转速很高,但是噪音的分贝并不是很大,具有转速高声音小的有点。
破壁机和榨汁机有什么区别呢?
1刀头不同:破壁机以钝刀为主,而榨汁机以锋利刀片为主;
2功能不同:破壁机功能较多,集果汁机、研磨机等为一体,而榨汁机仅能榨汁,功能单一;
3转速不同:破壁机转速快,出渣少,食物利用率高,而榨汁机转速慢,出渣多,食物利用率低。