黄金茶是山茶，优于苦丁茶，是纯天然有机绿色保健饮品。然而部分朋友就想知道，究竟黄金茶属于什么茶呢?
1黄金茶属于绿茶。
2黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木，盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山，无污染，纯天然，承天地之精华，汇万物之灵气。
3打破茶叶界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。
黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的。经过十多年的选育，在余姚相关部门和浙江大学的支持下，先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化关键技术等研究，那么黄金芽属于什么茶?
1黄金芽是绿茶的一种，属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种。
2因茶色一年四季均为黄色，汤色明黄又贵如黄金而得名，被业界誉为茶中大熊猫，里面含有9%的氨基酸，且一年三季均可采摘。
3因此可作为高档珍奇茶品来开发。
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