普洱生茶适宜收藏，普洱熟茶适宜喝，另外可根据茶叶特点以及自身情况选择。普洱生茶经杀青、揉捻后蒸压成饼，干茶色泽呈青绿，口感醇厚顺滑，甜度高爽，水路饱满，而普洱熟茶为渥堆工艺制作的后发酵茶，干茶色泽红褐，口感平和，茶汤饱满细腻，弱苦涩感，滑顺回甘，黏稠感强烈。

生普洱、熟普洱一般指普洱生茶和普洱熟茶,在功效上,它们在功效上比较常见的区别是它有养胃的功效,普洱生茶则没有这个功效。此外,普洱生茶还具有清热降火的功效,如果饮食不当容易上火或经常便秘的人,可以适量饮用普洱生茶。

普洱熟茶性质温和,具有养胃、暖胃的功效,对脾胃虚寒的人有一定的保健作用。在普洱生茶中,具有清热解毒、利水祛湿、润肠通便等功效,通常对胃不好的人来说,经常喝普洱生茶也会加重胃寒症状。另外,普洱生茶所含的有效成分比普洱熟茶多,因此容易失眠、胃溃疡、孕妇等人不宜大量饮用普洱生茶。

普洱茶中富含可溶性单糖、低聚糖和维生素C,适量饮用有助于身体健康,其中所含的黄酮类物质对调节血脂、血糖也有很好的辅助作用,所以适量饮用普洱茶具有养生功效。

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