龙井茶主要产地是浙江，划分有三个产区，分别是西湖产区、杭州产区、绍兴产区。龙井茶是浙江省特产，中国国家地理标志产品。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。特级龙井茶扁平光滑、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵。

1、茶色

辨别龙井茶好坏可以看茶色，品质好的龙井茶茶色呈墨绿色，看上去与黄色浑然一体。品质差的龙井茶色泽看上去能给人一种被炒焦了的感觉，并不是很美观。

2、茶香

辨别龙井茶好坏可以闻茶香，品质好的龙井茶在冲泡之后会散发出一股清鲜浓郁的兰花香气。品质差的龙井茶在冲泡之后香气就会显得不浓醇，甚至还有其他的杂香。

3、滋味

辨别龙井茶好坏可以品滋味，品质好的龙井茶在咽下茶汤后能够品尝到醇厚滋味，给人一种滑滑的感觉，回味甘甜。品质差的龙井茶在咽下茶汤后则会品到杂味，甚至是土腥气。

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