擦了马桶的抹布会不会再擦水杯?客房床单、毛巾有没有更换?房间有没有消毒?酒店卫生“死角”问题,一直备受业界和商旅人士关注。如今给抹布植入芯片,能根治酒店乱象?
每次出差旅游住酒店你会不会进了客房,先自行清洁:
“担心床单、被褥里留存头发?”
“开水壶再烧一次再使用,或者自备便携式开水壶。”
“漱口杯、茶杯再烫一遍?”
“洗手间马桶圈重新擦拭、清洁。”
……
在卫生“信任”这件事上,显然酒店一直存在着极大疏漏。
我们预订住宿可以通过携程、飞猪等OTA评价来感知一家酒店的好与坏,但面对消毒、清洁等没有第三方监督情况下,消费者一直心存忐忑。
植“芯”报警
3月10日,杭州作为试点给酒店床品、抹布装芯片的新闻上了热搜。
随后,新金融记者致电杭州试点酒店了解到,“植”入的芯片需要用手缝进抹布,每条抹布都有专门编号,和马桶、水台标签对应,同时给保洁人员配备手环和手机,如果用错颜色抹布擦物品,芯片会自动报警。
而清洗交接场配有识别读卡器,床品有没有及时更换、送出清洗和送回时间,系统都可监测到。酒店客人办理完入住后,用手机扫描客房中二维码,也能监测到房间枕套、床单的更换情况。“透明保洁智能监管”系统正在杭州全面推广。
实际上不仅是杭州,在武汉和西安等城市很多高星级酒店早已给酒店布草(布草指酒店客房内的床单、毛巾、枕套等)上“芯”。
此外,还有一些酒店集团也在此方面进行过升级改造。全季、汉庭、宜必思旗下的华住集团之前也推出了“安心360”举措。运用“传感器”将布草和洗涤机安装上传感器,洗涤情况可视化,做到实时监控,监测的数据也会及时同步传入集团数据平台。
卫生顽疾
近年来,“马桶门”“床单门”事件令住宿业时常翻车,“用洗脸毛巾擦马桶”“床单被罩反复使用”“用用过的脏毛巾擦杯子”等事件已经不是酒店行业的个例。不仅是普通酒店,就连不少星级酒店也有诸如此类的现象发生。
之前有自媒体用荧光检测发现,数家五星级酒店客房没有更换床单、枕罩。微博大号“花总”深入调查曝光多家五星级酒店,拍摄到酒店客房清洁员用地上的浴巾擦漱口杯、擦马桶等行为。
2019年年初,文旅部多次针对酒店行业卫生事件进行暗访调查,并重拳出击对酒店卫生和安全问题展开整顿。暗访中发现,部分五星级酒店卫生和消费安全存在严重问题,并依据《旅游饭店星级的划分与评定》及相关规定对全国存在严重问题的13家五星级酒店作出处理,其中8家酒店被摘星。
酒店卫生清洁问题近年来一直受到诟病。就记者看来,长久以来酒店只出于利益考虑,在卫生管理上投入力度不够,不断压缩成本;而保洁人员缺少自律,只做表面功夫,“一抹到底”成常态化是根本原因。
酒店自身应意识到,卫生安全并不亚于食品安全。随着上“芯”,能否彻底改变卫生乱象,是需要长期治理的。
上“芯”靠谱?
新金融记者注意到,对于此次的植“芯”“盯人”方式,众多网友表示质疑,认为仅是个噱头。酒店核心本是为了给住客提供舒适、干净的客房。卫生是对酒店的基础要求,植芯片无形中就增加了成本。
其实布草植入芯片的技术在海外早就有,记者从一电子制造商了解到,此类芯片成本并不高,成本价格仅需几毛钱到3元左右,智能芯片可经受高温洗涤、熨烫约二三百次,芯片在我国技术手段较成熟。电子制造商认为用技术管理的方法是值得推广的,并且能有效降低布草失窃率,不过未来这些智能清洁系统能否顺利推广,还要看酒店的意愿和产品可行性。
而很多人也将“透明保洁智能监管”系统的关注重心放在“人”,而非“物”上。他们认为可以实时监测保洁员有没有偷懒,但装芯片的根本目的是为了监督“使用过的客房有没有被打扫”。
通过芯片给布草安装上“身份证号”,让消费者会密切接触到的物品,清洁动态能实时监控,其实实用性无疑高很多。
酒店业内人士认为,植入芯片,酒店也要注重系统是否完善便捷,既要人性化又要有实效,清洁系统是否和酒店本身具有兼容性是决定酒店能否长久使用的重要因素。与此同时,酒店的管理人员和清洁人员也要能够接受此智能系统并熟练运用。客房布草本属于消耗品,芯片安装以及其维护成本有可能增加酒店布草的使用成本,虽然芯片的成本并不是太高,但是能否正确使用这些,就需要有经过正规培训过的人员来操作。在一些中端、高端酒店还好,但是在一些经济型甚至是低端酒店中,无形中会增加人力、成本,降低利润。
一方面加大监管力度,提升违法违规成本;另一方面,酒店本身也应加强卫生管理投入。就现阶段而言,植芯片推广还是有难度的。